منتدى الشوره

حلويات فرنسية بالصور Tha7kat-b_13150300101
بسم الله الرحمن الرحيم
نرحب بكم زوارنا الاعزاء في منتداكم منتدى الشوره . وتكتمل فرحتنا بأنضمامكم والتسجيل فيه.
الادارة
منتدى الشوره

حلويات فرنسية بالصور Tha7kat-b_13150300101
بسم الله الرحمن الرحيم
نرحب بكم زوارنا الاعزاء في منتداكم منتدى الشوره . وتكتمل فرحتنا بأنضمامكم والتسجيل فيه.
الادارة
منتدى الشوره
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى الشوره

أجتماعي ثقافي علمي
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخول  
نرحب بالاعضاء الجدد في منتدى الشوره وندعوهم الى المساهمه الجادة في المنتدى ورفده بالمواضيع الهامه والمفيدة... ومن الله التوفيق ...ادارة المنتدى
نبارك للطلبه الناجحين في الامتحانات الوزاريه للعام2018-2019

 

 حلويات فرنسية بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رافع الهويدي
المشرف المتميز
المشرف المتميز
رافع الهويدي


النــقاط : 4998


حلويات فرنسية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: حلويات فرنسية بالصور   حلويات فرنسية بالصور Empty2012-01-03, 14:23


السلام عليكم هذه بعض الحلويات الفرنسية اتمن ان تنال اعجابكم
السلام الكيكة المحشوة بالكيوي

المقادير:



كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
حبه كيوي مقطعه دوائر
شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
كريك شانتيه
عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس


الطريقه:






حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1169988526





نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف




حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1169988567




نكمل رص قطع الكيك والكيوي

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1169988602



باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي




حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1169988636




نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس






حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1169988662

نضع طبقه اخرى من الكريمه

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1169988688

ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1169988715

ثم اخر طبقه من الكيك

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1169988744

نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس

وبالهنا والشفا



" كيكه البرنسس "


بسم الله نبدأ

المقادير



كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه بالطول 3 شرائح

2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك

كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر

كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر

كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى

الطريقة

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045045

نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045106

ضعي طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045152

نضع الطبقه الثانيه من الكيك

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045196

ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045239

نضع طبقه اخرى من الكيك

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045276

نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045318

نساوي الاطراف جيدا

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045364

نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045410


ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045443

نلصق المثلثين مع بعض جيدا

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045474

ندهن المثلث بالكريم باتسيير

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045506

نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045541

نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها

حلويات فرنسية بالصور Post-27161-1170045577





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://shoura.yoo7.com/
 
حلويات فرنسية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الشوره :: الاسره والطفل :: مطبخ الاسره-
انتقل الى: