دراسة تحذر النساء من تناول الخبز والمكرونة

المشرف المتميز **النــقاط** : 4998

أفادت دراسة أمريكية نقلتها جريدة الديلى ميل مؤخرا أن تناول الخبز الأبيض والمكرونة يزيد من خطر الإصابة بسرطان الثدى، نظرا لاحتوائهما على نسبة عالية من النشويات التى تحفز انتشار الأورام السرطانية وبصفة خاصة بالنسبة للنساء اللاتى تمت السيطرة على انتشار الأورام السرطانية لديهن.

وكان باحثون بجامعة كاليفورنيا الأمريكية قد قاموا بدراسة 2651 امرأة من الناجيات من سرطان الثدى من خلال فحص الأطعمة المقدمة إليهن على مدار 12 شهرا، فوجدوا أن 14.2% من النساء اللاتى يتناولن الخبز والمكرونة قد أصيبوا بسرطان الثدى مرة أخرى فيما لم تتعد نسبة الإصابة عند باقى المصابات 9.7%
يقول ايموند جينفر أحد الباحثين بالجامعة إن النشا بصفة خاصة يعد سببا فى انتشار الأورام السرطانية، وبالرغم من أن الكربوهيدرات مصدر رئيسى للطاقة التى يحتاجها الجسم والجهاز العصبى المركزى، إلا أن الإكثار من تناولها قد يسبب خطرا كبيرا على النساء، فيما نصح مرجى موكولوج الرئيس التنفيذى للجمعية الأمريكية لمكافحة سرطان الثدى بضرورة توخى الحذر فى اتباع النظم الغذائية التى تعتمد على تناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات.

» دراسة تحذر من الخلود إلى النوم بعد الانفعال
» الإسراف في تناول اللحوم الحمراء يزيد خطر الإصابة بسرطان الكلى
» أخطارالإفراط في تناول اللحوم
» تناول الليمون في الصباح .. صحة وعافية
» تناول الكافيين يهدد صحتك