زراعة البصل Onion
يتبع البصل للعائلة النرجسية التي تضم حوالي 90 جنساً نباتياً يتبعها أكثر من 1200 نوع، يعرف منها العامة (البصل والثوم والكراث والشالوت والنرجس الخ).
وهناك ثلاث مجموعات للبصل المستخدم بشرياً، وهي: البصل الحلو الذي تشكل فيه المادة الجافة 9.75% ومجموع السكريات 6.44% والبصل نصف الحريف (نصف الحار) وتشكل فيه المادة الجافة 12.1% ومجموع السكريات 7.7% والبصل الحريف (الحار) و تشكل فيه المادة الجافة 15.13% ومجموع السكريات 9.13%.
ويعتقد أن آسيا (من فلسطين حتى الهند) هي الموطن الأصلي للبصل.
المناخ الملائم لزراعة البصل
لنمو البصل وتشكيل الرؤوس فيه علاقة مباشرة مع طول النهار وفترة الإضاءة، وهناك أصناف تميل الى عدم تكوين رأس واحد بل يكون الرأس مكون من جزأين أو أكثر إذا نقص طول النهار.
والحرارة المثلى لتكوين الرؤوس في البصل هي بين 21ـ27 درجة مئوية.
التربة الملائمة
تنجح زراعة البصل في الأراضي المزيجية (رمل وطين) بحموضة 6.5. ويفضل عدم زراعة البصل بعد محصول مجهد للتربة، كما لا يفضل زراعة البصل في أرض سبق زراعة البصل بها قبل مرور 4 سنوات.
التكاثر
يتكاثر البصل بالبذور أولا بالمشتل ثم بالشتلات بالمكان الدائم ويتكاثر بالبصيلات (القنار في بلاد الشام). وتزرع البذور في آب/أغسطس ـ أيلول/سبتمبر، لتنتج شتلات تنقل الى الأرض في تشرين الثاني/ نوفمبر. أما البصيلات وهي التي تزرع في هذه الأيام وتبقى إمكانية الزراعة بواسطتها قائمة حتى أواخر شباط/ فبراير. وهو الذي سنتناوله اليوم.
ويحتاج الهكتار الواحد (10 آلاف متر) حوالي 10 كغم من البذور، أو 300 ألف شتلة قطرها 0.3 ـ 0.6 سم، أو بين 400 ـ 600 كغم من البصيلات (القنار) بوزن الواحدة بين 1ـ 1.5 غم.
طريقة زراعة البصيلات
تحرث الأرض مرتين بشكل متعامد، مع إضافة 40 متر مكعب من السماد الحيواني (المخمر)، في الأراضي المروية، ثم تمرز (تخطط) بين المرز والآخر 50ـ60 سم، وتزرع البصيلات في الثلث العلوي من المرز وعلى جانبيه، بمسافة بين كل بصيلة والأخرى 7ـ 10 سم، وكلما زادت المسافة بين البصيلات كلما كان حجم رأس البصل الناتج أكبر.
الري
في المناطق قليلة الأمطار تكون الفترة بين كل رية في البداية 3ـ 4 أسابيع ثم تقلل الى أسبوعين. ويتم التوقف عن السقي قبل القلع بثلاثة أسابيع.
العزق والتعشيب
تزال النباتات الغريبة النابتة بين الأبصال مرتين أو ثلاث.
التسميد
نباتات البصل تستنزف النتروجين والفسفور بكثرة من التربة، فيفضل إضافة 400 كغم للهكتار من السماد الثلاثي NPK على دفعتين: الأولى بعد ثلاث أسابيع من الزراعة والثانية بعد شهر من الدفعة الأولى.
النضج
ينضج البصل بعد 4ـ 5 شهور من زراعة الشتلات أو البصيلات، وعلامات النضج هي طراوة عنق البصلة وانحناء الأوراق الخضراء وبداية الجفاف فيها. ويراعى عدم التبكير في القلع، كما لا يترك البصل طويلا في الأرض.
وينتج الهكتار الواحد بين 8ـ 16 طن من البصل.
آفات وأمراض البصل
هناك مجموعة من الأمراض والآفات منها: العفن الطري البكتيري وتورد الجذور والعفن الأبيض والعفن الفيوزارمي والتفحم والصدأ وغيرها. كما أن هناك آفات مثل الحامول والنيماتود.
وحشرات مثل التربس وذبابة البصل ودودة القطن وغيرها.
ومقاومة مثل تلك الآفات والأمراض تستدعي استشارة مختص.
منقول
الرئيسية
